Das Startup Midship nutzt KI, um aus unstrukturierten Dokumenten wie PDFs und Bildern gezielt Felder und Tabellen zu extrahieren. Laut der Gründer kombiniert Midship OCR mit Sprachmodellen. Damit geht es über eine einfache Markdown-Ausgabe hinaus und liefert saubere, strukturierte Daten. Das Tool richtet sich sowohl an nicht-technische Nutzer über eine Web-App als auch an Entwickler über eine API.